Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri doc. 2021 0,75l

KRAFTVOLL | KOMPLEX

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri doc. 2021 0,75l

Sassicaia 2021 von Tenuta San Guido ist ein ikonischer Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den Hügeln von Bolgheri. Die Reben wachsen auf kiesigen, von Meeresablagerungen geprägten Böden, die dem Wein Finesse, Frische und mineralische Tiefe verleihen. In der Nase zeigen sich Cassis, dunkle Kirschen und Pflaumen, dazu Noten von Rosen, mediterranen Kräutern, Eukalyptus und feinem Zedernholz. Am Gaumen wirkt Sassicaia präzise, kühl und seidig, mit perfekt gereiftem, feinmaschigem Tannin und lebendiger Säure. Die Struktur ist kraftvoll, bleibt aber stets elegant und salzig-würzig im langen Nachhall. Ein großer Klassiker der Toskana, ideal für festliche Menüs mit edlem Rindfleisch, Lamm, Wild und gereiftem Käse.

Der 24-monatige Ausbau in französischer Eiche gibt Sassicaia Präzision, Tiefe und eine elegante, langlebige Struktur.

421,90

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Marke
Tenuta San Guido
Region
Europa - Italien - Toskana
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Art.-Nr.
33681
Jahrgang
2021
Inhalt
0,75l
Alkohol
14%
Körper
kraftvoll
Verkostungsnotiz
komplex
Ausbau
24 Monate französische Eiche
Lage
Bolgheri Sassicaia DOC; Produktionslagen 100–400 m
Boden
kalkhaltige Zonen mit Galestro; Steine und Kiesel; teils tonig

Tenuta San Guido

Zwischen Meerwind und Macchia formte die Tenuta San Guido in der Toscana bei Bolgheri eine der berühmtesten Weinlegenden Italiens. Schon in den 1940er-Jahren wagte Mario Incisa della Rocchetta den Schritt zu Cabernet-Reben – ein Pionierakt, der später in einer eigenen DOC kulminierte....

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Die Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon steht für kräftige Rotweine mit Cassis, dunkler Beerenfrucht, Zedernholz, Würze, frischer Säure und markanter Tanninstruktur.

Die Sorte passt zu Steak, Rind, Lamm, Wild, Grillgerichten, Pilzen und gereiftem Hartkäse. Spannend ist Cabernet Sauvignon, weil er Kraft, Langlebigkeit und internationale Herkunftsvielfalt verbindet. Cabernet Sauvignon
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