Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri doc. 2021 0,75l

PUISSANT | COMPLEXE

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri doc. 2021 0,75l

Sassicaia 2021 de Tenuta San Guido est un Supertoscan emblématique à base de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc issu des collines de Bolgheri. Les vignes plantées sur des sols graveleux d’origine marine apportent au vin finesse, fraîcheur et profondeur minérale. Le nez révèle cassis, cerise noire et prune, accompagnés de notes de rose, d’herbes méditerranéennes, d’eucalyptus et de bois de cèdre. En bouche, Sassicaia se montre précis, frais et soyeux, avec des tanins parfaitement mûrs et finement maillés et une acidité vibrante. La structure est puissante mais demeure toujours élégante, avec une finale longue, saline et épicée. C’est un grand classique toscan qui accompagne admirablement bœuf noble, agneau, gibier et fromages affinés.

Un élevage de 24 mois en chêne français donne au Sassicaia précision, profondeur et une structure élégante et durable.

421,90

€ 562,53/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Tenuta San Guido
Région
Europe - Italie - Toscane
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
N° Art.
33681
Millésime
2021
Contenu
0,75l
Alcool
14%
Corps
puissant
Note de Dégustation
complexe
Élevage
24 mois en chêne français
Terroir
Bolgheri Sassicaia DOC ; parcelles de production entre 100 et 400 m
Nature des sols
zones calcaires avec galestro ; pierres et galets ; partiellement argileux

Tenuta San Guido

Entre les brises marines et les collines de Bolgheri en Toscana, la Tenuta San Guido a façonné un chapitre majeur du vin italien. Dès les années 1940, Mario Incisa della Rocchetta osa le Cabernet, une intuition qui mènera plus tard à une DOC dédiée....

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Le cépage : Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon donne des rouges charpentés aux arômes de cassis, cèdre, graphite et épices. Ses tanins lui offrent un excellent potentiel de garde.

Il se marie avec bœuf, agneau, gibier, sauces au poivre et fromages affinés. Un cépage incontournable pour les amateurs de rouges puissants. Cabernet Sauvignon
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