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Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2023 0,75l
| Marke | Castellare di Castellina |
| Region | Europa - Italien - Toscana |
| Kategorie | Weine - Rotwein |
| Die Chianti Classico Riserva Il Poggiale von Castellare di Castellina stammt aus hoch gelegenen Lagen mit kalk- und galestrohaltigen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung. Die Cuvée basiert auf Sangiovese, ergänzt um kleine Anteile autochthoner Rebsorten, und reift längere Zeit in Holz und anschließend in der Flasche. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, rote Beeren, Veilchen, getrocknete Kräuter und ein Hauch Tabak und Gewürze. Am Gaumen wirkt die Riserva dicht, strukturiert und dennoch elegant, mit lebendiger Säure, straffen, reifen Tanninen und viel Tiefgang. Das lange, würzig-mineralische Finale macht Il Poggiale zum idealen Begleiter für geschmortes Rind, Wildgerichte, Lamm oder gereiften Pecorino. | |
| Art.-Nr.: 35616 | Jahrgang: 2023 | Inhalt: 0,75l |
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2023 0,75l
| Marke | Castellare di Castellina |
| Region | Europa - Italien - Toscana |
| Kategorie | Weine - Rotwein |
| Die Chianti Classico Riserva Il Poggiale von Castellare di Castellina stammt aus hoch gelegenen Lagen mit kalk- und galestrohaltigen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung. Die Cuvée basiert auf Sangiovese, ergänzt um kleine Anteile autochthoner Rebsorten, und reift längere Zeit in Holz und anschließend in der Flasche. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, rote Beeren, Veilchen, getrocknete Kräuter und ein Hauch Tabak und Gewürze. Am Gaumen wirkt die Riserva dicht, strukturiert und dennoch elegant, mit lebendiger Säure, straffen, reifen Tanninen und viel Tiefgang. Das lange, würzig-mineralische Finale macht Il Poggiale zum idealen Begleiter für geschmortes Rind, Wildgerichte, Lamm oder gereiften Pecorino. | |
| Art.-Nr.: 35616 | Jahrgang: 2023 | Inhalt: 0,75l |
