ELEGANTE | ESTRUCTURADO
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2023 0,75l
La Chianti Classico Riserva Il Poggiale de Castellare di Castellina procede de viñedos elevados con suelos de caliza y galestro y una excelente exposición al sol. El coupage se basa en Sangiovese con pequeñas porciones de variedades autóctonas y se cría durante largo tiempo en madera y posteriormente en botella. En nariz aparecen cereza oscura, frutos rojos, violetas, hierbas secas, tabaco y especias. En boca la Riserva es densa y estructurada pero muy elegante, con acidez viva y taninos firmes y maduros. Su largo final sabroso y mineral la convierte en una gran aliada de estofados de ternera, platos de caza, cordero y quesos toscanos curados.
La crianza en barricas con una parte de roble nuevo aporta una fina nota de madera estructurada al estilo elegante de la Riserva.
€ 48,80
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- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Ciliegiolo
- N° Art.
- 35616
- Añada
- 2023
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 14%
- GTIN
- 8033803760026
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- elegante
- Crianza
- barrica con 20 % de roble nuevo
- Viñedo
- viñedo Il Poggiale
- Suelo
- arcilla limosa calcárea
