Castelli del Grevepesa Castelgreve Chianti Classico Riserva 2021 0,75l

KOMPLEX | ELEGANT

Castelli del Grevepesa

Castelli del Grevepesa Castelgreve Chianti Classico Riserva 2021 0,75l

Castelgreve Chianti Classico Riserva ist die gereifte, konzentriertere Interpretation des Hauses Castelli del Grevepesa. Der Wein wird überwiegend aus Sangiovese gewonnen und reift länger im Holz, bevor er in der Flasche weiter harmonisiert. In der Nase präsentiert er reife Kirschen, dunkle Beeren, etwas Leder, Lakritz, Vanille und würzige Noten. Am Gaumen wirkt die Riserva voller und dichter als der klassische Chianti, mit gut eingebundenem Holz, geschliffenen, aber präsenten Tanninen und lebendiger Säure. Das Finale ist lang, warm und würzig und erinnert an rote Früchte und feine Röstaromen. Ideal zu Schmorgerichten, Wild, Lamm und gereiftem Hartkäse.

24 Monate in slawonischer Eiche verleihen der Riserva Reife, Komplexität und einen eleganten, anhaltenden Charakter.

16,80

€ 22,40/l inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auf Lager - voraussichtliche Lieferung bis Dienstag

Marke
Castelli del Grevepesa
Region
Europa - Italien - Toskana
Kategorie
Rotwein
Rebsorten
Sangiovese
Art.-Nr.
35089
Jahrgang
2021
Inhalt
0,75l
Alkohol
13.5%
EAN
8008983941831
Serviertemperatur
18 °C
Körper
vollmundig
Verkostungsnotiz
komplex
Ausbau
24 Monate slawonische Eiche
Lage
Chianti Classico

Stil & Intensität

Süße
Säure
Körper
Tannin
Frucht
Würze

Castelli del Grevepesa

Zwischen Greve in Chianti und den Hügeln der Toscana bündelt Castelli del Grevepesa die Arbeit von über hundert Familien zu einer gemeinsamen Handschrift im Chianti Classico. Der Genossenschaftsgedanke ist hier kein Kompromiss, sondern ein Qualitätsinstrument: Beratung durch Agronomen, strenge Traubenannahme und klare Vorgaben für Lagenmanagement....

mehr von Castelli del Grevepesa

Die Rebsorte: Sangiovese

Sangiovese steht für rote Kirsche, Kräuter, lebendige Säure und fein bis kräftig ausgeprägtes Tannin. Je nach Herkunft reicht der Stil von saftig und unkompliziert bis strukturiert, würzig und langlebig.

Die Sorte passt ideal zu Pasta, Pizza, Tomatengerichten, Lamm, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Spannend ist Sangiovese, weil er Frische, herzhafte Würze und regionale Identität besonders klar verbindet. Sangiovese
Genuss ohne Tracking: Wir verzichten auf unnötige Cookies. Deine Privatsphäre ist uns so wichtig wie ein guter Jahrgang.