Ernst Triebaumer

Ernst Triebaumer Chardonnay Bandkräftn Spätfüllung 2014 0,75l

Chardonnay Bandkräftn Spätfüllung von Ernst Triebaumer stammt aus einer der renommiertesten Rieden bei Rust und zeigt den Leithaberg von seiner dichten, mineralischen Seite. In der Nase verbinden sich gelber Apfel, reife Zitrusfrüchte, ein Hauch exotische Frucht und feine Röstaromen zu einem vielschichtigen Duftbild. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, cremig und dennoch straff, mit präziser Säure und salziger, kalkgeprägter Mineralik. Die verlängerte Reifezeit auf der Hefe verleiht zusätzliche Tiefe, Schmelz und eine beeindruckend lange, würzige Finale. Ein charaktervoller Chardonnay für anspruchsvolle Genießer, der ideal zu edlem Fisch, Krustentieren, Geflügel in Sauce oder feiner Gemüseküche passt.

Der Ausbau im gebrauchten Holzfass und die lange Hefereife verleihen dem gereiften Chardonnay Schmelz und würzige Tiefe.