AFRUTADO | FRESCO
C de Calon Ségur Saint Estèphe 2020 0,75l
Este vino forma parte de la familia de Calon Ségur y muestra el lado más accesible y frutal de Saint-Estèphe. Procede principalmente de viñas jóvenes arraigadas en suelos de grava y arcilla del Médoc. En nariz aparecen grosella negra, mora y ciruela madura, junto con violetas, grafito y especias finas. En boca es de cuerpo medio, bien estructurado y jugoso, con taninos maduros, firmes pero sedosos. Una acidez fresca de influencia marítima aporta elegancia y facilidad de consumo, mientras la fruta negra permanece en primer plano. El final es preciso y persistente, con recuerdos de cedro y tabaco. Una interpretación moderna de Saint-Estèphe al estilo de Calon Ségur, ideal con ternera, cordero o aves guisadas.
La crianza en barricas de tres años aporta al tercer vino de Calon Ségur una madurez discreta y mantiene en primer plano su frescura afrutada.
€ 36,25
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- Marca
- C de Calon Ségur
- Región
- Europa - Francia - Burdeos - Ribera Izquierda - Medoc - Saint-Estèphe
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- N° Art.
- 31011
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- Nota de Cata
- afrutado
- Crianza
- 14 meses en barricas usadas
- Suelo
- gruesa capa de grava; subsuelo rico en arcilla; fina capa de arcilla lacustre sobre las crestas de grava
