C de Calon Ségur

C de Calon Ségur Saint Estèphe 2020 0,75l

Questo vino fa parte della famiglia di Calon Ségur e interpreta il volto più accessibile e fruttato di Saint-Estèphe. Proviene principalmente da vigne giovani radicate su suoli di ghiaia e argilla nel Médoc. Al naso emergono ribes nero, mora e prugna matura, accompagnati da viola, grafite e spezie fini. Al palato il vino è di corpo medio, ben strutturato e succoso, con tannini maturi, fermi ma setosi. Una freschezza di matrice marittima dona eleganza e grande bevibilità, mentre il frutto scuro resta protagonista. Il finale è preciso e persistente, con cenni di cedro e tabacco. Un Saint-Estèphe moderno nello stile di Calon Ségur, perfetto con manzo, agnello o pollame brasato.

Un affinamento in botti di tre anni dona al terzo vino di Calon Ségur una maturità discreta e mantiene in primo piano la freschezza fruttata.