Foto del producto disponible en breve
ARMONIOSO | COMPLEJO
Gantenbein Daniel&Marta Pinot Noir 2024 0,75l
En Fläsch, dentro de la Bündner Herrschaft, el Pinot Noir adquiere una expresión alpina de notable precisión y profundidad. Marta y Daniel Gantenbein vendimian a mano y fermentan la uva en tinas abiertas de madera hechas a medida. Una pequeña proporción de racimos enteros aporta estructura y tensión aromática. La crianza continúa durante 12 a 14 meses en barrica, antes de embotellar sin clarificar ni filtrar. El estilo combina fruta roja fina, frescura mineral y un matiz salino muy definido. En boca ofrece concentración, elegancia y un recorrido limpio y vibrante. Armoniza especialmente bien con pato, ternera, setas o platos delicados de caza.
solo quedan 6 botellas€ 258,90
€ 345,20/l IVA incl., más envío
En stock - entrega prevista para el miércoles
- Categoría
- Vinos
- variedades de uva
- 100% Pinot Noir
- N° Art.
- 35965
- Añada
- 2024
- Contenido
- 0,75l
- Alcohol
- 13.5%
- Cuerpo
- con cuerpo
- Nota de Cata
- complejo
- Viñedo
- Viñedos en Fläsch
- Suelo
- Esquisto meteorizado y gneis
