Weingut Gernot & Heike Heinrich

Weingut Gernot & Heike Heinrich Pinot Noir 2024 0,75l

El Pinot Noir de Gernot Heinrich procede de viñedos ecológicos en torno al lago Neusiedl, plantados sobre suelos calcáreos y sedimentos de grava y arena. En nariz aparecen frambuesa, fresa silvestre, ciruela y hierbas de prado, con un toque de piel de naranja. En boca el vino es jugoso, delicado y sedoso, con taninos muy finos y una acidez refrescante. La crianza en depósitos de madera aporta estructura sin restar ligereza a la fruta. Un tinto versátil que también convence ligeramente frío y acompaña bien aves, ternera o cocina de verduras.