Gesellmann

Gesellmann hochberc Blaufränkisch 2021 0,75l

hochberc Blaufränkisch de Gesellmann es una de las cuvées emblemáticas del Mittelburgenland. Las viñas, trabajadas en biodinámica en las laderas calcáreas del Hochberg, ofrecen bayas pequeñas y muy concentradas. En nariz se aprecian moras, cerezas maduras y un matiz de grosella negra, junto a notas de cacao, tabaco y finas hierbas. En boca el vino resulta denso, con mucha textura y gran complejidad, con taninos firmes y maduros y acidez precisa. La larga crianza en madera aporta profundidad adicional sin restar frescura. Un Blaufränkisch de referencia, con gran potencial de guarda, ideal con caza, carne de vacuno o guisos intensos.