POTENTE | ESPECIADO
Kollwentz Blaufränkisch Setz 2020 0,75l
Blaufränkisch Setz de la bodega Kollwentz procede de la parcela Ried Setz, orientada al sureste en el Leithagebirge, con suelos de marga arenosa ricos en caliza y esquisto y rendimientos naturalmente bajos. En nariz dominan cerezas negras, moras y un ligero toque de violeta, acompañados de notas de hierbas y especias de pimienta. En boca el vino es denso, jugoso y muy preciso, sostenido por una estructura fresca y lineal. Los taninos son firmes pero maduros y están muy bien integrados. Una marcada mineralidad pedregosa aporta tensión y elegancia adicionales al Blaufränkisch. Su largo final especiado lo convierte en compañero ideal de caza, guisos de ternera o cocina regional contundente.
La crianza en pequeña barrica de madera concentra la fruta del Blaufränkisch y aporta profundidad especiada al vino.
€ 53,60
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En stock - entrega prevista para el martes
- Marca
- Kollwentz
- Región
- Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
- Categoría
- Vinos - Vino tinto
- variedades de uva
- Blaufränkisch
- N° Art.
- 32038
- Añada
- 2020
- Contenido
- 0,75l
- GTIN
- 9120018780211
- Temperatura de servicio
- 16 - 18 °C
- Perfil de Sabor
- seco
- Cuerpo
- potente
- Nota de Cata
- especiado
- Crianza
- pequeña barrica de madera
- Viñedo
- Ried Setz
- Suelo
- suelo franco arenoso con alto contenido calcáreo (20–38 %) y esquisto
