Kollwentz Cabernet Sauvignon 2021 0,75l

POTENTE | ELEGANTE

Kollwentz

Kollwentz Cabernet Sauvignon 2021 0,75l

El Cabernet Sauvignon de Kollwentz procede de viñedos seleccionados como Setz y Lunzerried en las laderas del Leithagebirge, donde días cálidos y noches frescas marcan la fruta. En nariz ofrece cassis, grosellas rojas maduras y frutos negros, acompañados de notas de pimiento, menta y madera de cedro. En boca el vino se muestra potente y concentrado, pero sigue siendo elegante gracias a taninos finos y acidez bien equilibrada. La crianza en barrica está perfectamente integrada y sostiene estructura y profundidad sin imponerse. Un largo final cálido y especiado resalta su carácter. Este Cabernet es un excelente acompañante de carnes a la parrilla, cordero, caza y guisos sabrosos.

Veinticuatro meses en pequeña barrica de madera combinan fruta de cassis, finas especias de madera y una potencia elegante.

61,00

€ 81,33/l IVA incl., más envío

En stock - entrega prevista para el jueves

Marca
Kollwentz
Región
Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Großhöflein
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
Cabernet Sauvignon
N° Art.
33006
Añada
2021
Contenido
0,75l
Alcohol
14%
GTIN
9120018781171
Consumo óptimo
2026 - 2028
se beneficia de una breve crianza adicional en botella
Perfil de Sabor
seco
Cuerpo
potente
Nota de Cata
elegante
Crianza
24 meses en pequeña barrica de madera
Viñedo
Ried Setz; Lunzerried
Suelo
suelo franco con bajo contenido calcáreo

Kollwentz

En la ladera sur del Leithagebirge, sobre Großhöflein, el Weingut Kollwentz Römerhof entiende el concepto de “estate” al pie de la letra: viñedos propios, uva propia, vino propio. El paisaje guarda memoria: Rieden como Steinzeiler o Tatschler aparecen ya en documentos de 1569/1570, y la trayectoria familiar en el Römerhof está acreditada desde 1775....

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La variedad: Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon produce tintos intensos con cassis, fruta negra, cedro, tanino firme y cuerpo marcado.

Combina con carne roja, cordero, caza y quesos curados, y destaca por su estructura y capacidad de guarda.

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
© ÖWM / WSNA
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