Ott

Ott Grüner Veltliner Tausend Rosen 2023 0,75l

Procedente de viñas viejas en la parcela Rosenberg de Feuersbrunn, este Grüner Veltliner ofrece una personalidad poco común y una elegancia muy definida. Solo se elabora en cosechas especialmente destacadas, lo que refuerza su carácter exclusivo. En nariz aparecen membrillo, fruta amarilla madura, pimienta blanca, miel de flores y un delicado matiz de cera de abeja. En boca combina una dulzura fina con acidez viva y una estructura firme y precisa. La textura resulta amplia, pero nunca pesada. Esa armonía entre riqueza y tensión lo convierte en una opción brillante para momentos gastronómicos especiales. Es un blanco de Wagram con profundidad, nobleza y una presencia que deja huella.

La crianza en roble grande aporta profundidad, estructura y un carácter elegante.