Penfolds

Penfolds Grange Bin 95 2019 0,75l

Penfolds Grange Bin 95 es el vino emblemático de la bodega, basado sobre todo en Shiraz procedente de viñedos de primera línea, con un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon. En nariz despliega un abanico profundo de moras, arándanos y ciruelas negras, acompañado de regaliz, café expreso, cacao y especias exóticas. En boca el vino es poderoso y concentrado, pero muy preciso, con fruta saturada, taninos musculosos y acidez vibrante. Matices de carne asada, humo, hierbas secas y roble americano pulido aportan complejidad adicional. El final, extraordinariamente largo y contundente, convierte a Grange en un compañero ideal de platos de carne muy sabrosos y en un vino de larga guarda.

19 meses en hogsheads americanos nuevos subrayan la potencia, la profundidad y la estructura densa del Grange.