Calle 23

Calle 23 Tequila Añejo 40% 0,7l

Calle 23 Añejo est élaboré à partir d’agave Blue Weber 100 % cultivée sur les hauts plateaux de Los Altos de Jalisco, puis élevé en fûts de bourbon. Cet élevage apporte des arômes chauds et gourmands où vanille, caramel et toffee s’entrelacent avec l’agave rôtie, le café et le tabac. Au nez, on retrouve une douceur crémeuse, du fudge, des épices douces et une touche de cèdre. En bouche, l’Añejo est ample et soyeux, mariant la douceur mûre de l’agave aux épices du bois, au chocolat noir et à des nuances de fruits secs grillés. Malgré sa richesse, la structure reste équilibrée et la texture très fluide, avec une fraîcheur préservée. La finale est longue et chaleureuse, marquée par la vanille, le café et de délicates notes toastées. Un Añejo de caractère, idéal à déguster pur ou comme base de cocktails lents et gourmands.