Calle 23

Calle 23 Tequila Añejo 40% 0,7l

Calle 23 Añejo nasce da agave Blue Weber al 100% coltivata sugli altipiani di Los Altos de Jalisco e affina in botti ex-Bourbon. Il periodo di maturazione sviluppa un bouquet caldo e goloso, in cui vaniglia, caramello e toffee avvolgono note di agave tostata, caffè e tabacco. Al naso emergono dolcezza cremosa, fudge, spezie dolci e un tocco di legno di cedro. Al palato l’Añejo è pieno e setoso, con dolcezza matura di agave, spezie del legno, cioccolato fondente e accenni di frutta secca tostata. Nonostante la ricchezza, la struttura rimane equilibrata e la tessitura morbida, senza perdere in freschezza. Il finale è lungo, avvolgente, con vaniglia, caffè e note tostate. Un Añejo di grande carattere, da gustare preferibilmente liscio o alla base di cocktail ispirati al mondo del dessert.