M.Chapoutier Ermitage blanc de l'Orée 2021 0,75l
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M.Chapoutier Ermitage blanc de l'Orée 2021 0,75l

MarqueM.Chapoutier
RégionEurope - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
CatégorieVins - Vin blanc
 
M. Chapoutier Ermitage De l’Orée Blanc provient de vieilles vignes de marsanne situées sur la parcelle Les Murets, sur la colline de l’Hermitage. Les ceps, âgés de plus de soixante ans, enracinés dans des sols argileux parsemés de galets, sont conduits en biodynamie et donnent des raisins très concentrés. Le vin est en partie élevé sur lies fines en demi-muids, ce qui apporte texture et complexité. Le nez mêle fleurs blanches, pêche jaune, coing et melon à des notes de noix, de miel, d’épices et de minéralité crayeuse. En bouche, il se montre moyen à plein, juteux mais tendu, avec une fraîcheur saline et une grande longueur. Un Ermitage blanc de référence pour veau, volaille en sauce, poissons nobles et fromages à pâte molle affinés.
 

232,95

€ 310,60/l incl. TVA, hors frais de livraison


En stock - livraison prévue d'ici le 10/02/2026
 
N° Art.: 29289Millésime: 2021Contenu: 0,75l

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Crozes Hermitage Les Meysonniers ROUGE 2021 0,75l

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Crozes Hermitage rouge Les Varonniers 2021 0,75l

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M.Chapoutier Ermitage blanc de l'Orée 2021 0,75l

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MarqueM.Chapoutier
RégionEurope - France - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
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M. Chapoutier Ermitage De l’Orée Blanc provient de vieilles vignes de marsanne situées sur la parcelle Les Murets, sur la colline de l’Hermitage. Les ceps, âgés de plus de soixante ans, enracinés dans des sols argileux parsemés de galets, sont conduits en biodynamie et donnent des raisins très concentrés. Le vin est en partie élevé sur lies fines en demi-muids, ce qui apporte texture et complexité. Le nez mêle fleurs blanches, pêche jaune, coing et melon à des notes de noix, de miel, d’épices et de minéralité crayeuse. En bouche, il se montre moyen à plein, juteux mais tendu, avec une fraîcheur saline et une grande longueur. Un Ermitage blanc de référence pour veau, volaille en sauce, poissons nobles et fromages à pâte molle affinés.
 

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