Château Angélus

Château Angélus Saint Emilion 1gcc. 2021 0,75l

Château Angélus compte parmi les domaines emblématiques de Saint-Émilion, avec des vignes disposées en amphithéâtre au-dessus du village. Le vignoble associe Merlot et une forte proportion de Cabernet Franc sur des sols argilo-calcaires et sableux, gage de puissance et d’élégance. En cave, les parcelles sont vinifiées séparément puis élevées en barriques de chêne français majoritairement neuves. Le nez dévoile cassis, mûre et cerise noire, violette, graphite, cèdre et fines notes grillées. En bouche, le vin se montre riche, velouté et très précis, avec des tanins mûrs, une grande profondeur et une finale très longue, épicée et minérale – un Saint-Émilion taillé pour les grandes occasions et la garde.

L’élevage en chêne français neuf et en foudres marque le vin par sa profondeur, ses fines épices et sa structure dense.