AMPLE | HARMONIEUX
Château Bouscassé Madiran 1999 0,75l
Château Bouscassé Madiran est le vin emblématique d’Alain Brumont dans le sud-ouest. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires à Maumusson-Laguian et l’assemblage repose sur le Tannat complété de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. D’après le domaine, le vin développe des arômes de mûre et de cassis, avec des notes de réglisse, de chocolat noir et d’épices. En bouche, Bouscassé se montre puissant et ample, avec des tanins denses mais mûrs et une fraîcheur qui équilibre l’ensemble. La finale longue et complexe en fait un Madiran de caractère pour accompagner bœuf braisé, agneau, cuisine du sud-ouest et fromages affinés.
L’élevage en fût avec une part de bois neuf soutient le fruit noir de Madiran et associe puissance et maturité harmonieuse.
€ 25,80
€ 34,40/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- Château Bouscassé
- Région
- Europe - France - Sud-Ouest de la France - Madiran
- cépages
- Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- N° Art.
- 11730
- Millésime
- 1999
- Contenu
- 0,75l
- Température de service
- 16 - 18 °C
- Apogée
- adapté à une garde de moyenne durée
- Corps
- ample
- Note de Dégustation
- harmonieux
- Élevage
- barrique, 50 % neuves
- Nature des sols
- mélange d’argiles fines jaunes et blanches sur calcaire fissuré
