Château Bouscassé

Château Bouscassé Vieilles Vignes,Madiran 2016 0,75l

Château Bouscassé Vieilles Vignes Madiran provient de très vieilles vignes de Tannat, dont certaines ont plus de cent ans, plantées sur de petites parcelles d’argiles fines au bord de l’ancienne falaise de Maumusson-Laguian. Ce terroir donne un Madiran d’une grande concentration et d’une élégance particulière. Le nez mêle fruits noirs mûrs et prune avec des notes de cigare, de moka et d’épices douces. En bouche, Vieilles Vignes se montre puissant et profond, mais extrêmement soyeux, avec des tanins fermes et mûrs, une acidité vive et un énorme potentiel de garde. Un rouge de caractère à servir avec gibier, agneau rôti et fromages bleus corsés.