Château de la Dauphine Fronsac 2016 0,75l

Château de la Dauphine

Château de la Dauphine Fronsac 2016 0,75l

Château de La Dauphine domine le plateau de Fronsac avec 53 hectares de vignes, dont 40 réservés au Grand Vin. Le domaine est certifié biologique et engagé dans une démarche biodynamique. Le vignoble, planté d’environ 85 % de Merlot et 15 % de Cabernet Franc, repose sur des sols argilo‑calcaires, molasses de Fronsac et calcaires à astéries. Le nez dévoile fruits rouges et noirs, cerise, prune, touches florales, graphite et épices fines. En bouche, Château de La Dauphine se montre juteux, structuré et soyeux, avec des tanins mûrs, une belle fraîcheur et une longue finale marquée par le terroir.

29,15

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Marque
Château de la Dauphine
Région
Europe - France - Bordeaux - Rive droite - Libournais
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
N° Art.
30941
Millésime
2016
Contenu
0,75l
GTIN
3760106165474

Château de la Dauphine

Dans le Libournais, sur les plateaux calcaires de Fronsac, Château de la Dauphine marie ancrage historique et exigence de précision. Les vignes s’appuient sur des argiles et le calcaire à astéries, entre pentes et parcelles en hauteur : des sols qui retiennent l’eau tout en drainant, idéals pour le Merlot et le Cabernet Franc....

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Le cépage : Merlot

Le Merlot donne des rouges souples et veloutés aux arômes de prune, cerise noire, mûre, cacao et parfois cèdre ou tabac après élevage.

Il accompagne bœuf, veau, volaille rôtie, lasagnes, champignons, burgers et fromages affinés, avec un style accessible mais capable de grande élégance. Merlot
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