CRÉMEUX | AMPLE
Château La Serre Saint Emilion gcc. 2018 0,75l
Château La Serre est un Saint‑Émilion Grand Cru Classé de seulement sept hectares, situé sur le célèbre plateau calcaire dominant la cité médiévale. Les parcelles exposées plein sud sont plantées majoritairement de Merlot complété par du Cabernet Franc sur une fine couche d’argiles reposant sur le calcaire. Les vignes, d’un âge moyen de trente à trente‑cinq ans, donnent des rendements faibles et une grande concentration aromatique. Le nez évoque cerise noire, cassis, fruits rouges, violette, craie, tabac et un boisé discret. En bouche, La Serre se montre dense et très raffiné, avec des tanins crémeux aux accents crayeux, une belle fraîcheur et une longue finale élégante de Saint‑Émilion.
Un élevage en barrique avec une forte part de bois neuf donne au vin texture crémeuse, notes grillées discrètes et ampleur supplémentaire.
€ 53,20
€ 70,93/l incl. TVA, hors frais de livraison
En stock - Livraison prévue le mercredi
- Marque
- Château La Serre
- Région
- Europe - France - Bordeaux - Rive droite - Saint-Émilion
- cépages
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- N° Art.
- 35492
- Millésime
- 2018
- Contenu
- 0,75l
- Température de service
- 15.5 °C
- Apogée
- 2022
demande un temps de garde - Corps
- ample
- Note de Dégustation
- crémeux
- Élevage
- barriques, 50 % neuves
- Terroir
- Vignoble du domaine de 7 ha de Château La Serre
- Nature des sols
- Sols argilo-calcaires
