Château Tour Saint Christophe

Château Tour Saint Christophe Saint Emilion gc 2021 0,75l

Le Château Tour Saint Christophe se situe à Saint-Christophe-des-Bardes, aux portes de Saint-Émilion, et se distingue par ses vignes spectaculaires plantées en terrasses. Les ceps de merlot et de cabernet franc enracinés dans des sols argilo-calcaires donnent des vins profonds et tendus. Le nez révèle cerise noire, mûre et myrtille, avec violette, herbes, graphite et une touche fumée. En bouche, le vin se montre dense, soyeux et très précis, porté par des tanins fermes et fins et une acidité vibrante. La longue finale minérale confirme son statut de Saint-Émilion Grand Cru Classé et en fait un compagnon idéal de l’agneau, du bœuf, du gibier à plumes et d’une cuisine créative moderne.

15 mois en barrique avec bois neuf et bois de un an soutiennent la fraîcheur et la fine structure tannique.