Château Le Gay

Château Le Gay Pomerol 2020 0,75l

Château Le Gay est une petite propriété très recherchée du plateau de Pomerol, avec un vignoble d’environ 6,5 hectares de vieilles vignes. Majoritairement planté de Merlot complété par du Cabernet Franc, le vignoble repose sur des sols d’argiles et de graves qui confèrent au vin puissance et richesse. Après un tri manuel très strict, une grande partie des lots est vinifiée et élevée en barriques neuves, ce qui renforce la texture crémeuse et la densité du cru. Le nez déborde de cerise noire, mûre et prune, avec violette, réglisse, chocolat noir et graphite. En bouche, Le Gay se montre ample, concentré et soyeux, avec des tanins mûrs, un fruit généreux et une longue finale épicée, franchement hédoniste.

La vinification et la maturation en barriques donnent au Pomerol densité, texture souple et nuances boisées discrètes.