Château Meyney

Château Meyney Saint Estèphe cb 2019 0,75l

Château Meyney compte parmi les domaines historiques de Saint-Estèphe et domine l’estuaire de la Gironde, à proximité de Château Montrose. Son vignoble de 51 hectares, d’un seul tenant, est planté de Cabernet Sauvignon, de Merlot et d’une forte proportion de Petit Verdot. Les graves et sables reposent sur une épaisse veine d’argile bleue, rappelant certains terroirs de Pomerol et conférant au vin profondeur et texture crémeuse. Les vendanges sont manuelles, les vinifications parcellaires et l’élevage se fait en barriques de chêne français. Le nez mêle cassis, cerise noire, prune, tabac, réglisse et épices. En bouche, Meyney se montre plein, dense mais souple, avec des tanins mûrs, une fraîcheur droite et une finale longue, légèrement saline.

Un élevage en chêne français soutient le fruit dense tout en préservant fraîcheur et structure.