Clarendelle

Clarendelle Bordeaux rouge 2018 0,75l

Clarendelle Bordeaux Rouge, inspiré par Domaine Clarence Dillon, exprime davantage l’équilibre et l’élégance que la puissance. L’assemblage de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet franc provient de vignobles sélectionnés à travers le Bordelais et bénéficie d’un élevage partiel en barriques. Le nez dévoile fruits rouges et noirs, prune mûre et légère touche de violette, relevés de notes boisées discrètes et d’épices fines. En bouche, le vin se montre de corps moyen, soyeux et harmonieux, porté par des tanins fondus et une acidité fraîche. Sa finale équilibrée et persistante en fait un Bordeaux polyvalent pour entrecôte, plats d’agneau, pâtes en sauce et cuisine contemporaine.