Domaine de Tara

Domaine de Tara Terre d'Ocres Rosé,igp Pays de Vaucluse 2025 1,5l

Terre d'Ocres Rosé du Domaine de Tara illustre avec brio l'élégance des rosés du Vaucluse. La cuvée de Grenache et Syrah fermente à température contrôlée en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et le fruit. Dans le verre, le vin affiche une robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges, fraise et framboise, complétées par des agrumes et de fines touches herbacées. En bouche, le rosé se montre sec, vif et précis, avec une acidité croquante et beaucoup de fruit. La texture reste légère et désaltérante tout en offrant une belle profondeur aromatique. Terre d'Ocres Rosé accompagne à merveille salades d'été, poissons grillés, plats de pâtes légers ou cuisine asiatique, et fait un apéritif rafraîchissant de premier choix.