Ewald Zweytick

Ewald Zweytick Gelber Muskateller Beerenauslese 2019 1,5l

La Gelber Muskateller Beerenauslese d’Ewald Zweytick est un vin doux de caractère de la Südsteiermark qui met en avant tout le potentiel aromatique du cépage. Le nez associe fleurs délicates, fines notes herbacées et arômes d’ananas confit, de pêche jaune et de zeste d’agrumes pour un bouquet intense. En bouche, le vin se montre riche, crémeux et concentré, avec une douceur marquée contrebalancée par une acidité vive et harmonieuse. Les épices muscatées et une touche fraîche et herbacée apportent du relief. L’élevage en cuve inox souligne la pureté aromatique et la précision. La finale, très longue et fruitée, laisse une subtile impression salino-minérale. Parfait avec desserts aux fruits, crème brûlée, fromages bleus ou simplement pour terminer un repas en douceur.

Un élevage en cuve inox préserve la douceur fruitée nette et le profil aromatique du Muskateller.