Faiveley

Faiveley Chassagne Montrachet blanc 2024 0,75l

Domaine Faiveley Chassagne-Montrachet Blanc est un élégant blanc de Bourgogne issu de l'une des appellations les plus réputées de la Côte de Beaune. La source produit ouverte confirme le Chardonnay comme cépage et décrit un style ample et élégant. Agrumes, pêche, pomme verte, fine vanille et notes beurrées discrètes composent le profil aromatique. Un élevage sous bois mesuré apporte de la rondeur sans masquer la fraîcheur. En bouche, le vin révèle équilibre, acidité vive, ampleur et finale longue et élégante. Il se montre classique, gastronomique et précis. Il accompagne poissons, fruits de mer, volaille, sauces crémeuses et légumes raffinés.