Franz Hirtzberger Riesling Steinporz Smaragd 2023 0,75l

ÉLÉGANT | FRAIS

Franz Hirtzberger

Franz Hirtzberger Riesling Steinporz Smaragd 2023 0,75l

Le Riesling Steinporz Smaragd de Franz Hirtzberger provient d’une parcelle pierreuse près de Spitz, réputée pour ses Rieslings élégants et finement minéraux. Le nez dévoile abricot mûr, pêche blanche et agrumes, associés à des notes florales et une touche d’épices herbacées. En bouche, le vin se montre à la fois juteux et tendu, avec un fruit jaune net, une acidité vive et une minéralité saline parfaitement fondue. La texture, souple mais dynamique, porte les arômes dans une longue finale raffinée. Un Smaragd harmonieux et complexe à servir avec poissons, fruits de mer, volaille ou plats de légumes et de pâtes subtilement épicés.

La cuve inox et le grand foudre associent fruit net, structure sereine et fine élégance.

64,00

€ 85,33/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le jeudi

Marque
Franz Hirtzberger
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Wachau - Spitz
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
Riesling
N° Art.
33178
Millésime
2023
Contenu
0,75l
Note de Dégustation
élégant
Élevage
cuve inox et grand foudre
Terroir
Ried Steinporz
Nature des sols
paragneiss altéré avec faible couche d’humus

Franz Hirtzberger

À Spitz, Franz Hirtzberger a façonné depuis des décennies la voix de la Wachau, ancrée dans des terrasses d’urgestein et des Rieden mythiques comme Singerriedel, Honivogl ou Rotes Tor. Derrière la vieille maison de vigneron, la pente se dresse en amphithéâtre de gneiss....

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Le cépage : Riesling

Le Riesling donne des vins blancs très frais, aux arômes d'agrumes, de pêche, de fleurs et parfois de pierre humide ou de miel avec l'âge.

Sec, demi-sec ou moelleux, il reste un cépage de tension et de finesse, idéal avec poissons, cuisine asiatique, plats alsaciens et fromages.

Riesling
Riesling
© ÖWM / WSNA
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