Gran Clos del Priorat

Gran Clos del Priorat Priorat 1997 0,75l

Gran Clos del Priorat est le vin emblématique du domaine situé à Bellmunt del Priorat, issu de vieilles vignes de Garnacha et Cariñena plantées sur les sols arides de schiste llicorella. Les raisins, provenant de terrasses escarpées et de ceps très âgés, sont récoltés à la main et rigoureusement triés. Un long élevage en chêne français confère une robe profonde et des arômes de mûre, prune, moka, cuir et pierre mouillée. En bouche, le vin se montre dense, concentré et musclé, aux tanins mûrs, à la minéralité vibrante et à la finale très longue. Un Priorat puissant et complexe, parfait avec bœuf maturé, agneau ou plats mijotés relevés.