Grassl Philipp Sankt Laurent Classic 2025 0,75l

Grassl Philipp

Grassl Philipp Sankt Laurent Classic 2025 0,75l

Le Sankt Laurent Classic du domaine Grassl est le rouge le plus bourguignon de Carnuntum. Les raisins proviennent de vignes âgées jusqu’à trente‑cinq ans, plantées sur des sols caillouteux et calcaires autour de Göttlesbrunn, offrant à ce cépage délicat une maturation lente et régulière. Le nez dévoile cerise sauvage, sureau noir, amande et fines notes d’herbes. En bouche, le vin se montre juteux, élégant et porté par une fraîcheur précise, aux tanins soyeux et à la structure pleine de finesse. Une acidité vive et une finale minérale de longueur moyenne en font un excellent compagnon pour volaille, veau ou plats aux champignons.

Bientôt disponible

€ 12,80

€ 17,07/l incl. TVA, hors frais de livraison

Marque
Grassl Philipp
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Carnuntum - Göttlesbrunn
Catégorie
Vin rouge
cépages
St. Laurent, Pinot Noir
N° Art.
35978
Millésime
2025
Contenu
0,75l
Alcool
12.5%
GTIN
9120015195995
Température de service
16 - 18 °C

Grassl Philipp

À Göttlesbrunn, en Carnuntum, chez Grassl Philipp un domaine familial de troisième génération cultive la retenue comme style. Les vignes de Bärnreiser et de Schüttenberg, sur graviers, calcaire et loess, donnent des vins qui semblent nés du coteau, pas d’une recette....

autres produits de Grassl Philipp

Le cépage : St. Laurent

Le St. Laurent donne des rouges autrichiens élégants, aux notes de cerise noire, mûre, violette, épices et tanins fins.

Il accompagne canard, porc, veau, champignons, charcuteries, plats d'automne et fromages à pâte molle.

St. Laurent
St. Laurent
© ÖWM / WSNA

Informations nutritionnelles

Portion de référence 100ml
Énergie [kcal]75,00
Énergie [kJ]320,00
Glucides0,20g
dont sucres0,10g
Protéines0,00g
Sel0,00g
Matières grasses0,00g
dont acides gras saturés0,00g

contient sulfites

Le plaisir sans suivi : nous renonçons aux cookies inutiles. Votre vie privée est aussi importante pour nous qu’un bon millésime.