Grassl Philipp Zweigelt Classic 2024 0,75l

FRUITÉ | ÉPICÉ

Grassl Philipp

Grassl Philipp Zweigelt Classic 2024 0,75l

Le Zweigelt Classic du domaine Grassl incarne le plaisir de boire à l’état pur en Carnuntum. Les vignes âgées de sept à quarante‑cinq ans sont plantées sur des coteaux exposés sud‑est aux sols argilo‑graves, propices à une maturité aromatique complète. Le nez offre un parfum intense de cerise, de petits fruits rouges et une touche de violette. En bouche, le vin se révèle juteux, dense mais d’une grande buvabilité, aux fruits noirs frais et épicés et aux tanins fins et mûrs. Une acidité harmonieuse et une finale souple et caressante en font un rouge polyvalent pour pâtes, pizzas ou grillades.

Un élevage en barriques usagées et grand bois arrondit le fruit et garde un style accessible.

9,90

€ 13,20/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le lundi

Marque
Grassl Philipp
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Carnuntum - Göttlesbrunn
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Zweigelt
N° Art.
35326
Millésime
2024
Contenu
0,75l
Alcool
13%
GTIN
9120015195551
Température de service
14 - 16 °C
Profil Gustatif
sec
Note de Dégustation
épicé
Élevage
barriques usagées et grand foudre
Nature des sols
secteurs villageois limoneux, sable

Grassl Philipp

À Göttlesbrunn, en Carnuntum, chez Grassl Philipp un domaine familial de troisième génération cultive la retenue comme style. Les vignes de Bärnreiser et de Schüttenberg, sur graviers, calcaire et loess, donnent des vins qui semblent nés du coteau, pas d’une recette....

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Le cépage : Zweigelt

Le Zweigelt est un cépage rouge autrichien issu de Blaufränkisch et de Saint-Laurent. Il donne des vins souples, fruités, avec cerise, prune et épices douces.

Il se marie avec volailles, porc, charcuterie, légumes grillés et plats conviviaux. Un rouge polyvalent, souvent délicieux légèrement rafraîchi.

Zweigelt
Zweigelt
© ÖWM / WSNA
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