Ingrid Groiss Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2025 0,75l

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FRUITÉ | ÉPICÉ

Ingrid Groiss

Ingrid Groiss Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2025 0,75l

Gruner Veltliner Weinviertel DAC d Ingrid Groiss exprime avec clarté le caractère frais du nord de la Basse Autriche. La robe est claire aux reflets verdâtres et le nez dévoile pomme verte, citron, poire juteuse, herbes fines et fleurs blanches. En bouche, le vin se montre sec, désaltérant et marqué par une épice de poivre typique, porté par une acidité vive et une structure élancée. Une minéralité pierreuse discrète renforce l impression de fraîcheur. La finale est nette, citronnée et légèrement épicée. Un Veltliner classique du Weinviertel pour poulet frit, cuisine viennoise, poissons, salades légères et moments conviviaux.

La cuve inox préserve le bouquet poivré du cépage et le fruit net du Grüner Veltliner.

9,50

€ 12,67/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le lundi

Marque
Ingrid Groiss
Région
Europe - Autriche - Basse-Autriche - Weinviertel - Breitenwaida
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
100% Grüner Veltliner
N° Art.
35416
Millésime
2025
Contenu
0,75l
Alcool
12.5%
GTIN
9120072420733
Profil Gustatif
sec
Note de Dégustation
épicé
Élevage
cuve inox

Ingrid Groiss

À Breitenwaida, dans le Weinviertel, le nom d’Ingrid Groiss s’impose depuis 2010 comme une lecture très personnelle d’une histoire familiale de Heuriger et de vignes, vieille de plus de deux siècles. Les marnes et calcaires du village, parfois mêlés de gypse, donnent une trame nette; des parcelles vers Fahndorf/Ziersdorf, plus maigres, caillouteuses et silexées, apportent un contrepoint plus tranchant....

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Le cépage : Grüner Veltliner

Grüner Veltliner est le grand cépage blanc autrichien, connu pour ses notes de citron, pomme, herbes et poivre blanc.

Il accompagne poissons, schnitzel, asperges, légumes, cuisine asiatique et volailles. Un blanc frais, précis et remarquablement polyvalent.

Grüner Veltliner
Grüner Veltliner
© ÖWM / Robert Herbst

Informations nutritionnelles

Portion de référence 100ml
Énergie [kcal]74,00
Énergie [kJ]309,00
Glucides1,10g
dont sucres0,30g
Protéines0,00g
Sel0,00g
Matières grasses0,00g
dont acides gras saturés0,00g

contient sulfites

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