Knoll

Knoll Riesling Loibner Federspiel 2025 0,75l

Riesling Loibner Federspiel du domaine Knoll est un Riesling classique de la Wachau issu de vignes proches du Danube. Le nez révèle abricot typique de la région, pêche blanche, notes florales, touches de mangue et d agrumes délicats. En bouche, le Federspiel se montre léger, juteux et très limpide, porté par une acidité vive et un fruit à noyau précis. Une minéralité fraîche apporte tension et élégance. Un souffle de menthe et d herbes renforce l impression de fraîcheur. La finale est vive, fruitée et désaltérante. Un Riesling polyvalent pour poissons de rivière, entrées, cuisine estivale et dégustation pure.

Grand fût de bois et cuve inox préservent le fruit clair du Riesling et la tension minérale fraîche.