Venus La Universal VENUS,Montsant Tinto 2017 0,75l
Venus de Venus La Universal est la cuvée phare du projet de Sara Pérez et René Barbier à Montsant. Elle repose sur de très vieilles vignes de Cariñena et de Garnacha, complétées d’un peu de Syrah, plantées sur des coteaux pierreux et raides. Le bouquet évoque cerise noire, prune, violette, graphite et herbes méditerranéennes sèches. En bouche, le vin se montre profond, concentré et pourtant raffiné, avec un bois parfaitement dosé. Les tanins sont fermes mais polis et l’acidité vive porte une longue finale minérale. Un grand Montsant de terroir à ouvrir sur bœuf braisé, gibier ou fromages affinés.
€ 49,60
€ 66,13/l incl. TVA, hors frais de livraison
- Marque
- Venus La Universal
- Catégorie
- Vin rouge
- N° Art.
- 29063
- Millésime
- 2017
- Contenu
- 0,75l
- Terroir
- La Universal à Falset ainsi que vieilles parcelles de Carinyena de vignerons voisins
- Nature des sols
- granite/sauló; licorella; argilo-calcaire
