Le Petit Smith Haut Lafitte

Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac Léognan rouge 2019 0,75l

Le Petit Smith Haut Lafitte est le second vin rouge du Château Smith Haut Lafitte à Pessac-Léognan, issu de vignes cultivées en bio et en biodynamie. Le Cabernet Sauvignon y tient le premier rôle, accompagné de Merlot et d’autres cépages bordelais. Le nez offre cassis pur, cerise noire, graphite, feuille de tabac et fines herbes sèches. En bouche, le vin est de corps moyen à plein, avec des tanins veloutés et un fruit juteux et précis. Une acidité vive et la signature fumée-minérale du cru apportent énergie et longueur. Un Bordeaux de caractère, déjà très agréable jeune avec viandes grillées, agneau ou plats végétariens riches en saveurs.

Le vin mûrit 14 mois en fûts issus de la tonnellerie du domaine, dont 20 % neufs; cela souligne le fruit noir et la structure épicée.