Madl Sekt

Madl Sekt Brut Rosé 2019 0,75l

Madl Brut Rosé est élaboré au Sekthaus Christian Madl à partir de Zweigelt, selon la méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Dans le verre, il affiche une élégante teinte saumon et une mousse fine et persistante. Le nez offre des baies rouges, de l’églantine, des nuances de gelée de coing et un délicat voile floral. En bouche, le mousseux présente un caractère crémeux et fruité, une douceur mesurée et une acidité bien intégrée. La texture reste souple mais tonique, portée par une effervescence régulière. Ce rosé polyvalent est tout indiqué à l’apéritif et accompagne à merveille viandes blanches, entrées savoureuses et salades estivales.

La méthode traditionnelle avec élevage sur lies depuis 2020 apporte une mousse fine et un caractère rosé crémeux aux fruits rouges.