Madl Sekt

Madl Sekt Schretenperg Cuvee Brut 2021 0,75l

Madl Schretenperg Cuvée Brut provient de parcelles sélectionnées du Weinviertel et est élaboré au Sekthaus Christian Madl selon la méthode traditionnelle. La cuvée de Welschriesling, Riesling et Grüner Veltliner allie richesse de fruit et fraîcheur épicée. Le nez laisse percevoir pomme mûre, fleurs blanches, fruits à noyau et une pointe de zeste d’agrume. En bouche, le mousseux est frais, joueur et très digeste, avec une bulle fine et crémeuse. Le fruit juteux est encadré par une acidité précise et un fond légèrement savoureux. Un Brut harmonieux et polyvalent, parfait de l’apéritif jusqu’aux amuse-bouches, pâtisseries salées et plats légers.

La méthode traditionnelle et le long élevage sur lies depuis 2021 apportent un fruit frais et une mousse savoureuse.