Mantlerhof

Mantlerhof Riesling Ried Zehetnerin 2025 0,75l

Issu du pied oriental du Gobelsberg, ce Riesling affirme une identité de terroir d’une grande netteté. La Ried Zehetnerin repose sur des graviers et sables du Danube, recouverts de lœss et d’un horizon humifère, source de tension et de précision. Le nez évoque le zeste de citron vert, la pêche blanche et des nuances de fruits jaunes. En bouche, le vin se montre droit, élancé et très pur. Une minéralité saline fraîche prolonge l’ensemble avec élégance. Son style raffiné accompagne parfaitement poissons fins, cuisine asiatique subtile ou apéritifs de caractère. Voilà un Riesling du Kremstal séduisant par sa finesse, son éclat et sa vraie personnalité.

Six mois sur lies fines en cuve inox donnent de la précision au Riesling sans couvrir sa fraîcheur directe ni sa minéralité.