Michele Chiarlo Barbaresco Faset 2019 0,75l

ÉLÉGANT | MINÉRAL

Michele Chiarlo

Michele Chiarlo Barbaresco Faset 2019 0,75l

Le Barbaresco Faset de Michele Chiarlo provient d’un vignoble en coteau dominant le village de Barbaresco, aux sols plus sableux qui donnent des Nebbiolo très aromatiques. Le nez est intense, avec des notes de baies sauvages, cassis et cerise, ainsi que de goudron, fumée et épices sombres. En bouche, le vin se montre puissant mais finement travaillé, aux tanins fermes et serrés, soutenant un fruit généreux. Une acidité vive prolonge la finale, marquée par la réglisse, les herbes sèches et une touche minérale. Un Barbaresco de caractère, promis à une belle évolution en cave.

La maturation en grands fûts de chêne souligne les tanins fins et le côté minéral et élégant du Faset.

85,25

€ 113,67/l incl. TVA, hors frais de livraison

96,75

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Marque
Michele Chiarlo
Région
Europe - Italie - Piémont - Barbaresco
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
100% Nebbiolo
N° Art.
29081
Millésime
2019
Contenu
0,75l
GTIN
8002365036900
Température de service
18 °C
Profil Gustatif
sec
Note de Dégustation
minéral
Élevage
18 mois en grand fût de bois
Terroir
Faset, Barbaresco
Nature des sols
marnes calcaires gris blanc avec veines de sable; riches en minéraux, notamment magnésium et manganèse

Michele Chiarlo

Quand les collines du Monferrato se couvrent de brume, chez Michele Chiarlo la Barbera devient une signature du Piémont. Depuis 1956, la maison de Calamandrana compose une mosaïque de parcelles et de crus, avec l’idée de marier sens du lieu et précision contemporaine....

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Le cépage : Nebbiolo

Le Nebbiolo donne des rouges italiens parfumés, tendus et tanniques, avec des notes de cerise, de rose, d'épices, de thé et parfois de truffe avec l'évolution.

Il accompagne idéalement les viandes mijotées, les champignons, les pâtes au ragù et les fromages affinés. C'est un cépage de caractère, souvent élégant, toujours exigeant et fascinant. Nebbiolo
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