Rodolfo Cosimi
Au-dessus de Montalcino, en Toscane, Rodolfo Cosimi perpétue l’esprit du Podere Il Poggiolo, né à une époque où le Brunello comptait encore très peu de producteurs. Les premières vignes ont été plantées au début des années 1970, et la propriété a grandi avec une fidélité rare à son origine.
L’altitude apporte des nuits fraîches et une énergie naturelle; au vignoble, le travail reste artisanal, avec une sélection rigoureuse des raisins. Au chai, la vinification se fait de manière classique en cuves inox thermorégulées, puis l’élevage privilégie les grands contenants et le temps; la Riserva gagne une étape supplémentaire en tonneaux.
Sans céder aux effets de mode, Cosimi lit ses parcelles avec précision et recherche la justesse plutôt que la puissance. Une expression de Montalcino construite sur la structure, la finesse tannique et la patience—un style toscan net, profond et durable.Rodolfo Cosimi
Au-dessus de Montalcino, en Toscane, Rodolfo Cosimi perpétue l’esprit du Podere Il Poggiolo, né à une époque où le Brunello comptait encore très peu de producteurs. Les premières vignes ont été plantées au début des années 1970, et la propriété a grandi avec une fidélité rare à son origine.
L’altitude apporte des nuits fraîches et une énergie naturelle; au vignoble, le travail reste artisanal, avec une sélection rigoureuse des raisins. Au chai, la vinification se fait de manière classique en cuves inox thermorégulées, puis l’élevage privilégie les grands contenants et le temps; la Riserva gagne une étape supplémentaire en tonneaux.
Sans céder aux effets de mode, Cosimi lit ses parcelles avec précision et recherche la justesse plutôt que la puissance. Une expression de Montalcino construite sur la structure, la finesse tannique et la patience—un style toscan net, profond et durable.
