POTENTE | COMPLESSO
Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped docg 2020 0,75l
Barolo Mosconi Vigna Ped nasce da una parcella di circa un ettaro nella collina di Mosconi sopra Monforte d'Alba, dove il Nebbiolo cresce su una combinazione di sabbia, limo e argilla. Le uve danno mosti molto concentrati che, dopo la fermentazione, affinano in rovere francese. Al naso si colgono ciliegia, frutti di bosco e sambuco, con liquirizia, note tostate e pane scuro. In bocca Vigna Ped è intenso, succoso e stratificato, con tannini gessosi ma maturi e acidità viva. Il lungo finale fruttato, con richiami di petali di rosa, spezie e sottile mineralità, ne fa un Barolo dal grande carattere per brasati di manzo, piatti di selvaggina, funghi saporiti e formaggi stagionati. Chiude con una persistenza lunga e armoniosa.
La maturazione di due anni in rovere francese tra barrique e botti piu grandi conferisce al Mosconi profondita, potenza e fine struttura tannica.
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Disponibile - consegna prevista entro giovedì
- Marca
- Conterno Fantino
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- vitigni
- 100% Nebbiolo
- N° Art.
- 33068
- Annata
- 2020
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14.5%
- Temperatura di servizio
- 18 - 20 °C
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- potente
- Nota de Degustazione
- complesso
- Affinamento
- 24 mesi in rovere francese
- Vigneto
- Mosconi, Vigna Ped
- Terreno
- Marne di Sant’Agata Fossili, sabbiose; limo bianco con sabbia, calcareo
