FX Pichler

FX Pichler Grüner Vetliner Unendlich 2023 1,5l

Il Grüner Veltliner Unendlich di F.X. Pichler è una cuvée rara ottenuta dalle migliori parcelle della famiglia ed è considerato un vero capolavoro della Wachau. Al naso offre un ampio ventaglio di frutta gialla matura, note tropicali, scorza di agrumi candita e miele di fiori, con sfumature di erbe affumicate e un tocco di tabacco. In bocca il vino è concentrato e potente, con grande profondità, tessitura cremosa e acidità perfettamente integrata. La mineralità salina dei suoli rocciosi dona precisione e slancio. Il finale, lunghissimo e ricco di tensione tra frutto, spezia e pietra, rende pienamente giustizia al nome ed è ideale per accompagnare piatti di alta cucina.