Giefing

Giefing Rosé Syrah 2021 0,75l

Pink Syrah Rosé della cantina Giefing, dal delicato colore rosa salmone, esprime al meglio l’anima estiva di Rust. Le uve di Syrah vengono raccolte a mano sulle vigne che guardano il Neusiedlersee e fermentano a bassa temperatura. Al naso emergono profumi di ciliegia, frutti rossi, rabarbaro e violetta. In bocca il vino è fresco, succoso e molto invitante, sostenuto da una fine mineralità e da un’acidità perfettamente equilibrata. Il corpo leggero ma preciso garantisce grande scorrevolezza fino al finale croccante e fruttato. Un rosato ideale come aperitivo o in abbinamento a insalate, pesce e antipasti mediterranei.

Un affinamento in acciaio inox preserva il carattere nitido e lineare del rose.