POTENTE | COMPLESSO
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore doc. 2020 0,75l
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore è il grand vin della tenuta, prodotto sui rilievi tra Bolgheri e Castagneto Carducci. Le vigne affondano le radici in suoli di quarzo sabbioso e argille bianche con marne calcaree, vicini al mare, che donano grande tensione alla cuvée a base Cabernet Sauvignon. Al naso emergono cassis, ciliegia, prugna, tabacco, cioccolato fondente e note di viola. In bocca il vino è energico, denso e complesso, con tannini decisi ma maturi. L’acidità inizialmente incisiva si fonde presto con il cuore fruttato e vellutato, regalando freschezza. Il lungo finale speziato-minerale lo rende perfetto con manzo arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
La maturazione in piccole botti di rovere concentra la struttura e dona al Bolgheri Superiore profondita e complessita.
€ 104,90
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- Marca
- Grattamacco
- Categoria
- Vini - Vino rosso
- N° Art.
- 32222
- Annata
- 2020
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 14.5%
- GTIN
- 8032568516343
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- potente
- Nota de Degustazione
- complesso
- Affinamento
- 18 mesi in piccole botti di rovere
- Vigneto
- vigneti di Grattamacco, circa 100–200 m s.l.m.
- Terreno
- quarzo sabbioso; argille bianche; flysch marnoso-calcareo / arenaria calcarea ricca di quarzo
