ELEGANTE | MINERALE
Hannes Haiden Blanc de Blanc Hochberg Reserve 2022 0,75l
Blanc de Blanc Hochberg Reserve di Hannes Haiden proviene dai pendii ricchi di calcare del Leithaberg sopra Oggau. La cuvée di Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc affina in parte in acciaio e in parte per alcuni mesi in barrique borgognone, prima di essere riunita in vasca. Al naso emergono mela gialla, pera matura, agrumi, fiori bianchi e delicati tòni tostati. In bocca il vino è cremoso ma teso e minerale, con frutto succoso, acidità ben integrata e legno misurato. Il lungo finale sapido e speziato lo rende ideale con pesce, pollame o cucina vegetariana raffinata.
Il parziale affinamento in legno da 500 litri e il successivo assemblaggio con una quota da acciaio inox danno al Blanc de Blanc equilibrio tra impronta del legno e chiarezza miner
€ 12,50
€ 16,67/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro martedì
- Marca
- Hannes Haiden
- Regione
- Europa - Austria - Burgenland - Leithaberg - Oggau
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
- N° Art.
- 33104
- Annata
- 2022
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 12.5%
- GTIN
- 9120092431665
- Nota de Degustazione
- minerale
- Affinamento
- botte di legno da 500 l e acciaio inox
- Vigneto
- Ried Hochberg
