Inglenook

Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 0,75l

Inglenook Cabernet Sauvignon nasce da vigneti classici del Rutherford Bench e unisce grande energia a una struttura molto fine. Al naso compaiono frutti di bosco scuri, cassis e ciliegia matura, con richiami di tartufo, finocchietto, legno di cedro e cacao. In bocca il Cabernet è concentrato ma perfettamente cesellato, con frutto succoso e tannino setoso e maturo. Note di tabacco, vaniglia e liquirizia arricchiscono il profilo aromatico senza togliere slancio alla freschezza. La trama resta armoniosa e il finale è lungo, minerale e molto preciso. Un rosso di Napa ideale con carni arrostite, stufati saporiti e formaggi stagionati.