Klein Constantia

Klein Constantia Vin de Constance 2021 0,5l

Vin de Constance di Klein Constantia è un icona tra i vini dolci sudafricani, prodotto nel fresco anfiteatro di Constantia vicino a Città del Capo. Al naso sprigiona albicocca matura, pesca gialla, scorza d arancia candita, litchi, miele floreale e spezie fini. In bocca il vino è ricco, cremoso e al tempo stesso sorprendentemente teso, sorretto da acidità vibrante. La dolcezza è pura e precisa, mai stucchevole, bilanciata da richiami agrumati e da una sottile vena salina. Note di caramello, tè e frutta secca accompagnano un finale molto lungo e stratificato. Un grande vino da meditazione per dessert alla frutta, crostate agrumate, piccola pasticceria o da gustare da solo a fine serata.